Замечали ли вы когда-нибудь, сколько недоеденных йогуртов, прокисшего молока, высохшего хлеба и испорченных овощей вы отправляете в мусор каждый день? По статистике Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), ежегодно мы выбрасываем 1,3 млрд (!) тонн продуктов, что составляет одну третью часть всего произведённого в мире продовольствия. Превратившись на свалках в горы отходов, в процессе разложения они выделяют метан и углекислый газ и уменьшают процент кислорода в воздухе.
↧