Региональный координатор Зелёного дозора Игорь Пастухов отправился весенним утром в браславский лес: здесь солнечно, тишину прерывают барабанные трели дятлов. Берёзы ещё не проснулись от зимней спячки, но корни уже вовсю гонят сок к почкам на ветвях, готовых набухнуть и в скором времени раскрыться нежной ярко-зелёной листвой. Как правильно заготавливать целебный напиток без вреда для природы?
↧